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功夫红茶和小种红茶的区别 中小叶种工夫红茶
.制作工艺:功夫红茶和小种红茶都属于红茶,但它们的制作工艺略有不同,功夫红茶的制作工艺较为复杂,包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤,而小种红茶的制作工艺相对简单一些,外形:功夫红茶的茶芽较大,呈金黄色或暗绿色,叶片肥厚,叶脉明显;小种红茶的茶叶较小,色泽偏红,叶片较薄,叶脉不太明显,口味:功夫红茶的